百貨商場以餐飲當道對抗不景氣。ATT集團首度跨出台北市,鎖定桃園車站商圈,耗資2.2億元打造1,800坪美食百貨「筷食尚美食旗艦店」,上看8億元商機,力拚周圍新光三越、大遠百。
ATT集團除百貨商場品牌Att 4 fun外,今年再推出美食百貨品牌「筷食尚」,在桃園開出第一家店。
筷食尚經理黃世榮昨(28)日表示,桃園每日人流量三、四萬人次,假日更可達6萬多人次,飲食商機應運而生,因此首度跨出台北、在桃園成立美食旗艦店,全棟都以「吃」的概念發想,鎖定桃園火車站及客運周邊通勤族;營業時間更調整從早上11時至凌晨12時,之後還會做宵夜場,營業到凌晨2時至4時。
桃園ATT筷時尚有四層樓,目前僅開出一二樓,未來將陸續入駐50家國內外餐飲品牌,包含街邊店與異國美食,只有一家快時尚眼鏡店非餐飲。一樓以外帶為主,二樓和三樓皆為餐廳;二樓有洋朵義式廚坊、兩餐;三樓將開出品田牧場、瓦薩披薩等餐廳,平均客單約200元。
桃園ATT筷時尚本月26日起試營運,目前開出約20家店,可創造坪效12萬至15萬元;其餘餐廳預定明年3月下旬全部開出,一年業績上看8億元。未來將往中壢、新竹等地插旗,地點仍在評估中。
位於桃園火車站旁還有兩大百貨,包括桃園遠百、新光三越桃園站前店。桃園遠百餐飲占比約15%,桃園遠百表示,商場以服裝和化妝品為主,ATT進駐也是活絡商圈,客人吃完美食會在附近百貨走一走,可說是彼此互利。
新光三越桃園站前店目前餐飲占比約10%,明年僅美食街小幅調整,新光三越表示,和ATT客群不同,不會受到影響。<摘錄經濟>
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